American bananapancakes
Att bananplättar är något utav en favorit hos mig kommer väl knappast som någon nyhet, en period åt jag dessa löjligt ofta, till både frukost och lunch. Nu har det emellertid gått en bra stund sedan jag hade ett riktigt sug efter dessa plättar, tills jag här en morgon knappt kunde tänka på något annat än plättar.
Oftast brukar jag göra dem på endast en banan och ett ägg, men denna gång hade jag i lite havregryn, fiber husk och bakpulver för att få de lite mer som american pancakes. Och så gott det blev!
Toppade med krusbärssylten och kokosflingor, ett vinnande koncept.
American bananapancakes
1 banan
1 ägg
1msk havregryn
1msk fiber husk
1tsk bakpulver
Mixa alla ingredienser, stek i kokosolja och servera med din favorit topping!
Kommentera
Skrivet av: Rebecca Adnell
Himla fina bilder, ser så inbjudande ut!
Svar:
Rebecka Sandbacka
Skrivet av: Jag är inte dum i huvudet! Jag har Aspergers syndrom
så gott
Svar:
Rebecka Sandbacka
Skrivet av: Petra Nordqvist
Det är en av mina favoritfrukostar! :D
Svar:
Rebecka Sandbacka
Trackback
